Japonlar yemek için yaşayanlardan. Japon mutfağının kuralı: beş tat, beş beceri ve beş renk. Tatlı, tuzlu, ekşi, acı ve umami. Kesmek, haşlamak, ızgara, kızartma ve buharda pişirme. Tabaktaki beş renk ise siyah, beyaz, yeşil, sarı ve kırmızı olmalı
28 gün önce
